Ljubitelji male crne, pristaše cappuccina s pjenom, znalci lattea na sojinom mlijeku. Svi jako dobro znamo da dobra voda i izvrsna zrna ne jamče uspjeh. Jednako je važan način pripreme kave. U današnje vrijeme sve su popularniji automatski aparati koji omogućuju izbor omiljene vrste kave jednim pritiskom gumba i ubrzo uživanje u njenom aromatu. Ukusna kava, koja miriše kao iz najbolje kavane, pratit će vas svaki dan, ali morate se brinuti o čistoći vašeg aparata.
Zašto je uklanjanje kamenca iz aparata toliko važno?
Neredovito čišćenje aparata može dovesti do toga da se masnoće iz kave i mlijeka, kao i naslage kamenca, nakupljaju na stijenkama aparata, čime značajno mijenjaju okus kave. Ako odjednom primijetite da vaša omiljena kava više nema onaj pravi okus, vrijeme je za čišćenje aparata. Tvrda voda korištena u aparatu može se s vremenom nakupljati na njegovim stijenama, grijaču te u cijevima za vodu. Zbog toga se snaga grijača može smanjiti, a u najgorem slučaju dovesti do njegovog pregorenja. O pogoršanju okusa kave neću ni govoriti.
Kako biste osigurali pravilno funkcioniranje aparata za kavu pod pritiskom, trebali biste ga redovito uklanjati kamenac. Najmoderniji modeli automatskih aparata imaju funkciju prepoznavanja onečišćenja, stoga se ne morate brinuti o pamćenju rada na uklanjanju kamenca, odgovarajuća informacija prikazat će se na zaslonu aparata. Kod aparata koji ne posjeduju ovu korisnu funkciju, važno je obratiti pažnju na to je li, primjerice, aparat postao glasniji ili manje učinkovit nego inače.
Načini uklanjanja kamenca iz aparata za kavu
Ako želite ukloniti kamenac iz aparata za kavu, imate nekoliko opcija, sve gotovo podjednako učinkovite. Ovisno o preporukama proizvođača, navedenima u uputama za uporabu, možete koristiti gotove proizvode za čišćenje aparata pod pritiskom - u obliku tekućine, praha ili tableta, ili se možete odlučiti za domaće metode koje se baziraju na proizvodima koje vjerojatno već imate kod kuće. Ako želite koristiti domaće metode, posegnite za limunskom kiselinom ili limunovim sokom.
Uklanjanje kamenca iz aparata za kavu je relativno jednostavno, kod automatskih aparata često postoji poseban program za održavanje aparata prilagođen pojedinim modelima. Dovoljno je uliti vodu i dodati sredstvo za čišćenje, zatim uključiti aparat i gotovo. Aparat sam pokreće poseban program pranja, na taj način ispire ostatke kave i uklanja kamenac. Ovdje je vrijedno spomenuti da biste trebali zamijeniti uložak za filtriranje vode, mekana voda omogućuje rjeđe uklanjanje kamenca iz aparata.
U slučaju da želite ukloniti kamenac iz aparata s preljevom ili aparata s poluganom, čišćenje se sastoji od dodavanja žličice limunske kiseline u spremnik za vodu, nakon dolijevanja vode jednostavno trebate uključiti aparat. Ako nemate limunsku kiselinu, možete koristiti ocat, pomiješajte ga s vodom u omjeru 1:2 i ostavite najmanje 15 minuta. Nakon toga morate temeljito isprati unutrašnjost aparata.
Koliko često čistiti aparat za kavu pod pritiskom?
Ako uvijek želite uživati u potpunom okusu i aromatu omiljene kave, ne smijete zanemariti redovito čišćenje opreme. Ovo se odnosi kako na uklanjanje kamenca tako i na čišćenje sustava za mlijeko. U tu svrhu sve odvojive dijelove uređaja treba prati pod tekućom vodom uz dodatak blagog deterdženta. To što se može oprati odvojeno ovisi o vrsti aparata za kavu. Ostali koraci u čišćenju aparata odvijaju se kao što smo opisali gore.
Koliko često morate provoditi temeljito čišćenje aparata za kavu, uvelike ovisi o tome koliko kave pijete dnevno. Što više pijete, to češće trebate čistiti, jer inače prljavi uređaj troši više električne energije, čime se smanjuje isplativost uređaja. Ne smijete zaboraviti na sustav za izradu pjene od mlijeka, začepljena mliječna mlaznica prestaje ispunjavati svoju funkciju, a osim toga, ostaci starog mlijeka mogu značajno pokvariti okus i aromu kave, čak i ako je pripremljena od najboljih zrna.