Profesionalna kuhinjska radna ploča za mnoge je apsolutni imperativ, bez kojeg je teško zamisliti udobno pripremanje obroka. Suvremena tehnologija donijela je na tržište ogroman izbor raznovrsnih radnih ploča izrađenih od materijala čija se uporaba u kuhinji do sada nije ni razmatrala. Stoga odabir prave radne ploče za svoju kuhinju može postati pravi izazov.
Idealna kuhinjska radna ploča
Ideali ne postoje, što ne znači da ih nije vrijedno tražiti. U trgovinama koje nude opremu za kuhinje možemo pronaći razne kuhinjske radne ploče, a među najčešće kupovanima su:
-
kuhinjske radne ploče od granita,
-
mramorne radne ploče,
-
laminirane radne ploče,
-
kamene radne ploče,
-
drvene radne ploče.
Kao što se jasno može vidjeti, ima se što birati. Koju vrstu radne ploče za kuhinju ćete odabrati, uglavnom ovisi o uređenju kuhinje. Nešto drugačiji dizajn će odgovarati klasično uređenoj kuhinji, a drugačiji industrijskom interijeru. Međutim, u svakoj kuhinji se kamene radne ploče od granita mogu pokazati odličnima. Dostupne su u mnogo boja, pa ih je lako prilagoditi stilu kuhinje.
Granitne radne ploče – upoznajte njihove glavne prednosti
Kuhinjska radna ploča izrađena od granita praktički je neuništiva. Prirodni kamen od kojeg je izrađena karakterizira vrlo mala poroznost, što je čini izuzetno otpornom na mrlje i ne zahtijeva impregnaciju. Nisu joj problem sok od cikle, proliveno vino ili ulje. Otporne su na djelovanje kiselina i na habanje. Možete bez problema stavljati vruće lonce na nju, možete rezati izravno na radnoj ploči, ne brinite, nema šanse da je ogrebe običan kuhinjski nož.
Granit je visoko cijenjen materijal zbog praktičnih svojstava, izvrsno podnosi visoke temperature, otporan je na mehanička oštećenja, mrlje ne ostaju trajno, a za čišćenje su dovoljna standardna kemijska sredstva. Osim toga, prirodni kamen se jednostavno odlično prezentira, granit je elegantan materijal skoro kao i mramor, ali je ipak jeftiniji.
Granitne kuhinjske radne ploče iz nešto niže kategorije
Granitne kuhinjske radne ploče iznimno su izdržljive i elegantne, no mnogi bi ih mogli smatrati previše skupima. Upravo s mišlju na takve osobe stvaraju se kamene radne ploče izrađene od materijala poput sintetičkog kamena ili kvarcnog konglomerata. Što se tiče estetike, zapravo ne zaostaju za granitom, ali su njihove cijene puno pristupačnije. Ako želite u kuhinji imati kamenu radnu ploču, ali praktični razlozi vas sprečavaju da se odlučite za mramor, konglomeratna ploča mogla bi zadovoljiti vaša očekivanja.
Radna ploča od konglomerata izrađena je od mljevenog prirodnog kamena, odnosno mramora ili granita, zalijepljenog pomoću poliesterske smole. Vizualni efekt koji možete postići na ovaj način je zaista impresivan. Ploče od sintetičkog kamena također su otporne na vlagu i prljavštinu, a sve mrlje s njih se lako uklanjaju, održavanje takve ploče u čistoći je banalno jednostavno.
Granit, mramor ili konglomeratna radna ploča?
Sve ovdje predstavljene opcije imaju svoje prednosti, kao i nedostatke. Mramorne radne ploče su najskuplje, a pored toga zahtijevaju impregnaciju i korištenje sredstava namijenjenih njihovom čišćenju. Granitne radne ploče su praktički neuništive, no prilično teške i nezgodne za obradu. S druge strane, konglomerat je lagan, znatno jeftiniji i prilično izdržljiv, dobro se uklapa u svaku kuhinju.
Kako onda birati kamene kuhinjske radne ploče? Ovisi uglavnom o preferencijama i dubini džepa. Ako puno i često kuhate, ne obraćate previše pažnje na to gdje ostavljate vruće posude, a rijetko koristite dasku za rezanje, odaberite kamenu radnu ploču otpornu na mehanička oštećenja. Ako radna ploča treba služiti uglavnom kao ukras, možete mirno odabrati ploču od umjetnog kamena. Izgledat će jednako elegantno, a nećete potrošiti puno na nju.